Beschreibung
Meersalzflocken mit Johannisbrotbaum 165g
Meersalz wird aus der natürlichen Verdunstung von Meerwasser durch die mediterrane Sonne in künstlichen Salzpfannen hergestellt, von denen einige aus der Römerzeit stammen. In Gozo sind die meisten dieser Salzpfannen in der Bucht von Xweini zu finden.
Natürliches Salz ist ein wesentliches Element in der täglichen Ernährung und muss in sehr kleinen Mengen eingenommen werden. Meersalz wird häufig verwendet, um die meisten Gerichte zu würzen und auch bestimmte Lebensmittel wie Oliven, Kapern und sonnengetrocknete Tomaten auf natürliche Weise zu konservieren. Natürliches Salz ist eine Quelle von 21 essentiellen und 30 zusätzlichen Mineralien, die eine Notwendigkeit für unsere Gesundheit sind.
Mich gibt es auch in einer kleineren Version.
Zutaten
Salz
Hinweise zur Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
Hersteller Anschrift
Ta‘ Mena Agri Limited, Ta‘ Mena Estate, Rabat Road, Xaghra, Gozo – Malta
