Beschreibung
Diese Feigenmarmelade gehört zu unseren absoluten Lieblingsgerichten. Hergestellt aus Feigenbäumen ausschließlich auf Gozo, handgepflückt und mit Liebe von Ta’ Mena hergestellt. Das ist eine Marmelade, die Sie nicht verpassen sollten.
Feigenmarmelade
Der Feigenbaum hat die maltesische Landschaft seit seiner Einführung vor Hunderten von Jahren geprägt. Seine Frucht wird seitdem in der maltesischen Küche vor allem in Desserts verwendet.
Vollgepackt mit dem Fruchtfleisch frischer, sonnengereifter Feigen, dem Nektar süßer Melonen und einer spritzigen Zitronennote schmeckt diese Marmelade nach einem maltesischen Sommer, den man das ganze Jahr über genießen kann.
Zutaten:
Feigen (55%), Zucker, Wasser, natürliches Geliermittel, Zitronenschale
Allergiehinweis: Kann Samen enthalten
Nährwertangaben pro 100g:
Energie 944 kJ/226 kcal, Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 53,3 g davon Zucker 53,3 g, Protein 0,6g, Sodium 0,06g
Hinweise zur Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
Hersteller Anschrift
Ta’ Mena Agri Limited,
Ta’ Mena Estate
Rabat Road
Xaghra, Gozo – Malta
FEIGENMARMELADE
Feigenmarmelade aus Gozo ist eine köstliche und einzigartige Delikatesse, die auf der maltesischen Insel Gozo hergestellt wird. Diese Marmelade wird aus frischen Feigen hergestellt, die auf den sonnenverwöhnten Feldern der Insel gedeihen. Mit ihrem süßen, leicht nussigen Geschmack und der seidigen Konsistenz ist die Feigenmarmelade aus Gozo ein wahrer Genuss für Feinschmecker.
Die Herstellung dieser Marmelade erfordert Sorgfalt und Hingabe. Die frischen Feigen werden gewaschen, geschält und in kleine Stücke geschnitten. Anschließend werden sie in einem großen Topf mit Zucker und Zitronensaft gekocht, bis sie zu einer reichhaltigen Marmelade eindicken. Diese Marmelade wird dann in Gläser abgefüllt und ist lange haltbar, was sie zu einem idealen Souvenir für Besucher macht.
Was die Feigenmarmelade aus Gozo so besonders macht, ist die Qualität der Zutaten und die traditionelle Herstellungsweise. Die Insel Gozo ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und das ideale mediterrane Klima, was die Feigen besonders süß und saftig macht. Die Marmeladenhersteller auf Gozo verwenden oft alte Familienrezepte, um sicherzustellen, dass die Marmelade ihren authentischen Geschmack behält.
Die Feigenmarmelade aus Gozo eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, passt aber auch wunderbar zu Käse oder als Zutat in Desserts. Sie verkörpert den Geschmack und die Traditionen dieser charmanten Insel und ist ein Muss für jeden, der die kulinarischen Schätze Maltas entdecken möchte.
