1919 Weißwein 75cl

Der „1919 White“ ist eine Cuvée aus Chardonnay, Moscato und der autochthonen Rebsorte Girgentina. Ein trockener, harmonischer Weißwein mit Charakter, der fruchtige Aromen von Äpfeln und Limetten sowie eine florale Nuance von Orangenblüten entfaltet und mit der Zeit nussig-buttrige Untertöne entwickelt.

Am Gaumen präsentiert er sich sehr geschmeidig, mit reifen Zitrusnoten und einem eleganten, langen Abgang. Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch- und Pastagerichten, hellem Fleisch sowie milden Käsesorten. Serviertemperatur: 9 – 12 °C

Rebbsorte: Chardonnay, Moscato und Girgentina
Anbaugebiet: Malta
Deklarierte Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Jahrgang:
Winzer: Marsovin Winery – Malta
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Preis/Liter: €26,60

Allergene: Enthält Sulfite.

Hersteller:
Marsovin Winery,
Marsa PLA 2234
Malta

Die dritte Jahreszeit ist der Herbsthonig, der im November geerntet wird. Eukalyptus- und Johannisbrothonig variiert in der Farbe von dunklem Bernstein bis Dunkelbraun und zeichnet sich durch das intensivste Aroma und den besten Geschmack aus.

Zutaten: Reiner Bienenhonig von Gozo

Nettogewicht: 200g

Hinweise zur Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

Hersteller:
It-Tokk Gozo Traditional Food
32, Independence Square,
Victoria,
Gozo – Malta

Dies ist der Sommerhonig, der im Juli und August geerntet wird. Thymianhonig ist eine Besonderheit Maltas und Gozos, da in den heißen Sommermonaten kaum andere Blüten wachsen, sodass die Bienen gezwungen sind, sich ausschließlich von Thymian und einigen anderen in dieser Zeit verfügbaren Wildpflanzen zu ernähren.

Rohhonig kristallisiert mit der Zeit, ein natürlicher Prozess beim Wechsel von flüssigem zu festem Honig, der seine Qualität in keiner Weise beeinträchtigt.

Zutaten: Reiner Bienenhonig von Gozo

Nettogewicht: 200g

Hinweise zur Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

Hersteller:
It-Tokk Gozo Traditional Food
32, Independence Square,
Victoria,
Gozo – Malta

Dieser Honig ist Frühlingshonig und wird im Mai geerntet. Es handelt sich um einen Mehrblütenhonig, der goldgelb ist und geschmacklich als der mildeste Honig gilt.

Rohhonig kristallisiert mit der Zeit, ein natürlicher Prozess beim Wechsel von flüssigem zu festem Honig, der seine Qualität in keiner Weise beeinträchtigt.

Zutaten: Reiner Bienenhonig von Gozo

Nettogewicht: 200g

Hinweise zur Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

Hersteller:
It-Tokk Gozo Traditional Food
32, Independence Square,
Victoria,
Gozo – Malta

1919 Rotwein 75cl

Der Rotwein 1919, eine Cuvée aus Gellewza und Merlot, präsentiert sich als komplexer, vollmundiger Wein mit intensiven Aromen reifer Waldbeeren, Amarena-Kirschen und Feigen, untermalt von pfeffrigen, süßen Gewürznoten und einem Hauch frischen Tabaks.
Am Gaumen ist er sehr geschmeidig mit reifen, samtigen Tanninen und einem angenehm langen Abgang. Ideal zu Wild, rotem Fleisch und reifem Käse.

Rebbsorte: Gellewza , Merlot
Anbaugebiet: Malta
Deklarierte Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Jahrgang: 2025
Winzer: Marsovin Winery – Malta
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Preis/Liter: €21,27

Allergene: Enthält Sulfite.

Hersteller:
Marsovin Winery,
Marsa PLA 2234
Malta

Dieser Wein wird in Edelstahltanks unter streng kontrollierten Temperaturen vergoren und gereift und präsentiert einen typisch vollmundigen mediterranen Charakter mit einem sehr guten Nachgeschmack.

Der maltesische Archipel liegt in der Mitte des Mittelmeers und besteht aus drei Inseln, nämlich Malta, Gozo und Comino. Die Hauptinsel ist Malta mit seiner Hauptstadt Valletta, wo sich die Verwaltung des Landes befindet.

Gozo ist die zweitgrößte Insel des maltesischen Archipels. Sie unterscheidet sich topografisch von Malta und ist durch ihre flachen Hügel und Täler gekennzeichnet. Aufgrund dieser geologischen Gegebenheiten sind die Weine von Gozo sehr speziell und haben daher ein anderes DOK-Protokoll als die DOK-Weine von Malta.

Die beiden wichtigsten Täler Gozos sind die Ramla- und Marsalforn-Täler, in denen sich die Weinberge von Ta‘ Mena befinden. Sie durchziehen die Insel vom südlichen Teil bis zur Nordküste und schaffen ein besonderes Mikroklima, das sehr gut geeignete klimatische und geologische Bedingungen für den Anbau von Trauben für hochwertige Weine bietet. Als kleinere Insel ist Gozo eher den kühlen Nordwest- und Westwinden ausgesetzt und weist daher ein gemäßigtes Klima auf.

Das Bodenelement in allen Weinen Gozos manifestiert sich als eine sehr leichte Bitterkeit im Nachgeschmack, die zu Charakter und Besonderheit beiträgt. Im Allgemeinen sollte ein guter Wein aus Gozo Charakter, Robustheit und Ausgewogenheit aufweisen.

Letzteres ist es, was die Weine aus Gozo einzigartig macht. Darüber hinaus weisen unsere Weine einen Inseleffekt auf, der durch Spuren von Salz gekennzeichnet ist, was für die Geschmacksverbesserung des Weins von Vorteil ist.

Die Weinproduktion auf den maltesischen Inseln geht der römischen Herrschaft im Mittelmeerraum voraus und lässt sich bis in die phönizisch-punische Zeit zurückverfolgen. Dies belegen die jüngsten Ausgrabungen in Mgarr ix-Xini auf Gozo, wo antike Weinpressen gefunden wurden, die auf etwa 1000 v. Chr. zurückgehen.

Im Jahr 2007 begann Ta‘ Mena Estate mit der Herstellung von Wein in unserer hochmodernen Weinkellerei aus Trauben, die in unserem eigenen Weingut erzeugt wurden. Wir kontrollieren den Prozess von der Rebe bis zur Flasche, indem wir einen rigiden grünen Rebschnitt und traditionelle Methoden in unserem Weinberg sowie die besten Weinherstellungspraktiken anwenden.

Geschützte Ursprungsbezeichnung : Ja – D.O.K. (DOK MALTA – DENOMINAZZJONI TA’ ORIGINI KONTROLLATA)

Allergene:  Kann Spuren von Schwefel, Gelatine, Eiweiß, und Milch enthalten. Enthält Sulfite.

Hersteller:
Ta’ Mena Winery,
Industry Street Xewkija,
Gozo, Malta

Ulysses Rotwein 75cl

Der vollmundige Ulysses Rotwein wird ausschließlich aus handverlesenen Trauben hergestellt, die in familieneigenen Weinbergen auf Gozo geerntet werden.
Er hat ein intensives Aroma von schwarzen Früchten, das durch einen ausgeprägten mineralischen und pflanzlichen Charakter unterstrichen wird.
Am Gaumen hat er kräftige Tannine und Aromen, die an schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren und einen Hauch von gerösteter Pfefferwürze erinnern.
Ideal zu Wild, Braten, reichhaltigen Nudelgerichten, würzigen Speisen und Käse.

Rebbsorte: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot
Anbaugebiet: Malta
Deklarierte Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Jahrgang: 2024
Winzer: Marsovin Winery – Malta
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Preis/Liter: €22,60

Allergene: Enthält Sulfite.

Hersteller:
Marsovin Winery,
Marsa PLA 2234
Malta

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Maltas mit unserer exklusiven maltaladen Delikatessen-Kombi. Dieses sorgfältig zusammengestellte Set vereint vier hochwertige Spezialitäten, die für mediterrane Lebensfreude, Tradition und Qualität stehen – perfekt zum Verschenken oder selbst Genießen.

🫒 Das Set enthält:

• Bambinella-Marmelade – fruchtig-süß, nach traditionellem Rezept hergestellt. MHD: 02.2027

Zutaten: Bambinella-Birnen, Zucker, Zitrone, Zimt, Pektin.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1163 kJ/278 kcal, Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 69 g davon Zucker 49 g, Protein 0,4 g, Salz 0,03 g

• Maltesisches Olivenöl – kaltgepresst, aromatisch und vielseitig einsetzbar. MHD: 29.05.2027

Zutaten: Native Olivenöl
Nährwertangaben pro 100g:
Energie 3696 kJ/899 kcal, Fett 99,9 g davon gesättigte Fettsäuren 14,3 g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g, Protein 0g, Salz 0g

• Oliven in Salzlake – vollmundig, naturbelassen und typisch mediterran. MHD: 21.06.2027

Zutaten: Oliven, Wasser, Meersalz
Nährwertangaben pro 100g:
Energie 275 kJ/ 66 kcal, Fett 3,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 4,1 g davon Zucker 4,1g, Protein 2,3 g, Sodium 1950mg

• Meersalz aus dem Mittelmeer – naturrein, ideal zum Verfeinern Ihrer Gerichte. MHD: 12/2026

Zutaten: Salz

Alle Produkte stammen aus ausgewählten Manufakturen und spiegeln die kulinarische Vielfalt Maltas wider – ehrlich, ursprünglich und ohne Kompromisse bei der Qualität.

💶 Ihr Preisvorteil:

• Gesamtwert einzeln: 24,80 €

• Unser Kombi-Preis: nur 18,99 €

➡️ Sie sparen 5,81 € und holen sich mediterranen Genuss nach Hause!

🌿 Warum dieses Set?

• Ideal für Liebhaber mediterraner Küche

• Perfekt als Geschenkidee

• Hochwertige Feinkost direkt aus Malta

• Exklusiv bei maltaladen.de

Bringen Sie Sonne, Meer und Geschmack auf Ihren Tisch – mit der maltaladen Delikatessen-Kombi aus Malta. 🇲🇹✨

Streuen Sie es einfach vor dem Kochen auf das Kaninchen und lassen Sie sich von diesen Kräutern, darunter Paprika, scharfes Curry, Knoblauch-Pfeffer, gemahlene Lorbeerblätter, Gewürzmischung, Ingwer, Lorbeerblätter, einen Geschmack geben, den Sie genießen können.

Zutaten: Paprika, scharfes Curry, Knoblauch-Pfeffer, gemahlene Lorbeerblätter, Gewürzmischung, Ingwer, Lorbeerblätter

Hinweise zur Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

Hersteller Anschrift
It-Tokk, Independence Square, Victoria, Gozo – Malta