Kapern in Salzlake – 300g

Kapern in Salzlake

Die handverlesenen Kapern wurden geduldig gepflückt und einzeln ausgewählt. Die Früchte dieser großartigen einheimischen Pflanze werden dann mit Delimara-Meersalz gemischt und reifen gelassen. Die aus den Kapern austretende Feuchtigkeit vermischt sich mit dem Salz und ergibt eine sehr schmackhafte Sole, die die Frucht nachhaltig konserviert. Kapern sind eine ideale Zutat, die traditionelle maltesische Gerichte wie Fisch und frisches maltesisches Brot ergänzt.

Hinweise zur Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

Zutaten: Kapern und Meersalz.

Hersteller:
Tulliera Farm Produce – Ciromblu,
Bio Indigenous Farm, Triq Delimara,
Delimara l/o Marsaxlokk,
Malta