Gozo Eucalyptushonig 60g

Beschreibung

Eucalyptushonig

Der Gozitanische Eukalyptushonig ist eine Honigsorte, welcher von Bienen hergestellt wird, die sich ausschließlich von Eukalyptus ernähren.

Es ist ein seltener Honig, den Bienen aus Nektar und Honigtau von Eukalyptusbäumen herstellen. Die Bienen bedienen sich also nur an einer einzigen Pflanzenart, dem immergrünem Eukalyptus, um für die Herstellung dieses besonderen Honigs teilzuhaben.

Der Eukalyptushonig hat auch eine wohltuende medizinische Wirkung. Mutters Hausmittel Honig mit Zwiebel ist bestens geeignet mit diesem Honig.
Ein Löffelchen davon tötet die Viren und Bakterien, löst den Schleim und beruhigt den Hals- und Rachenraum.

Der Eukalyptushonig ist ein sehr würziger Honig, mit einer Geschmacksnote die an Karamell erinnert. Seine Farbe geht von hellgelb bis tiefrot.
Anfangs ist der Honig cremig aber durch seinen hohen Fruktoseanteil kristallisiert er schnell aus.

Die schnelle Kristallisierung wie auch beim Johannisbrotbaumhonig ist ein Qualitätsmerkmal und beweist dadurch seine Echtheit. Dieser natürliche Prozess zeigt, das der Honig nicht in der Industrie verarbeitet wurde.

Der Eukalyptushonig kann pur vom Löffel gegessen werden wie auch als Aufstrich. In Joghurt oder Quark. Er ist einfach immer lecker.

Hersteller:
Vini e Caprici
Gozitano Agri, Village
Mgarr Road, Xewkija,
Gozo

Zutaten:
Reiner Gozo Honig
Ohne künstliche Aromen, Konservierungsmittel und Farbstoffe