Antonin Blanc – Chardonnay 75cl

Antonin wird aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf dem Ramla Valley Estate von Marsovin auf Gozo geerntet werden. Die Fassgärung und das 12-wöchige Hefelager in neuen Eichenfässern tragen maßgeblich zum Charakter des Weins bei. Aromen von Vanille und geröstetem Toast weichen am Gaumen frischen Zitrus- und Apfelnoten. Im Mund zeigt er sich vollmundig und rund, während der fruchtige Chardonnay-Charakter bewahrt bleibt. Die feine Eichenholznote verleiht dem Wein zusätzlich Finesse und Komplexität.

Rebbsorte: Chardonnay
Anbaugebiet: Malta
Deklarierte Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Jahrgang: 2025
Winzer: Marsovin Winery – Malta
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Preis/Liter: 31,93 €

Allergene: Enthält Sulfite.

Hersteller:
Marsovin Winery,
Marsa PLA 2234
Malta

1919 Weißwein 75cl

Der „1919 White“ ist eine Cuvée aus Chardonnay, Moscato und der autochthonen Rebsorte Girgentina. Ein trockener, harmonischer Weißwein mit Charakter, der fruchtige Aromen von Äpfeln und Limetten sowie eine florale Nuance von Orangenblüten entfaltet und mit der Zeit nussig-buttrige Untertöne entwickelt.

Am Gaumen präsentiert er sich sehr geschmeidig, mit reifen Zitrusnoten und einem eleganten, langen Abgang. Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch- und Pastagerichten, hellem Fleisch sowie milden Käsesorten. Serviertemperatur: 9 – 12 °C

Rebbsorte: Chardonnay, Moscato und Girgentina
Anbaugebiet: Malta
Deklarierte Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Jahrgang: 2025
Winzer: Marsovin Winery – Malta
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Preis/Liter: €26,60

Allergene: Enthält Sulfite.

Hersteller:
Marsovin Winery,
Marsa PLA 2234
Malta

1919 Rotwein 75cl

Der Rotwein 1919, eine Cuvée aus Gellewza und Merlot, präsentiert sich als komplexer, vollmundiger Wein mit intensiven Aromen reifer Waldbeeren, Amarena-Kirschen und Feigen, untermalt von pfeffrigen, süßen Gewürznoten und einem Hauch frischen Tabaks.
Am Gaumen ist er sehr geschmeidig mit reifen, samtigen Tanninen und einem angenehm langen Abgang. Ideal zu Wild, rotem Fleisch und reifem Käse.

Rebbsorte: Gellewza , Merlot
Anbaugebiet: Malta
Deklarierte Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Jahrgang: 2025
Winzer: Marsovin Winery – Malta
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Preis/Liter: €21,27

Allergene: Enthält Sulfite.

Hersteller:
Marsovin Winery,
Marsa PLA 2234
Malta

Dieser Wein wird in Edelstahltanks unter streng kontrollierten Temperaturen vergoren und gereift und präsentiert einen typisch vollmundigen mediterranen Charakter mit einem sehr guten Nachgeschmack.

Der maltesische Archipel liegt in der Mitte des Mittelmeers und besteht aus drei Inseln, nämlich Malta, Gozo und Comino. Die Hauptinsel ist Malta mit seiner Hauptstadt Valletta, wo sich die Verwaltung des Landes befindet.

Gozo ist die zweitgrößte Insel des maltesischen Archipels. Sie unterscheidet sich topografisch von Malta und ist durch ihre flachen Hügel und Täler gekennzeichnet. Aufgrund dieser geologischen Gegebenheiten sind die Weine von Gozo sehr speziell und haben daher ein anderes DOK-Protokoll als die DOK-Weine von Malta.

Die beiden wichtigsten Täler Gozos sind die Ramla- und Marsalforn-Täler, in denen sich die Weinberge von Ta‘ Mena befinden. Sie durchziehen die Insel vom südlichen Teil bis zur Nordküste und schaffen ein besonderes Mikroklima, das sehr gut geeignete klimatische und geologische Bedingungen für den Anbau von Trauben für hochwertige Weine bietet. Als kleinere Insel ist Gozo eher den kühlen Nordwest- und Westwinden ausgesetzt und weist daher ein gemäßigtes Klima auf.

Das Bodenelement in allen Weinen Gozos manifestiert sich als eine sehr leichte Bitterkeit im Nachgeschmack, die zu Charakter und Besonderheit beiträgt. Im Allgemeinen sollte ein guter Wein aus Gozo Charakter, Robustheit und Ausgewogenheit aufweisen.

Letzteres ist es, was die Weine aus Gozo einzigartig macht. Darüber hinaus weisen unsere Weine einen Inseleffekt auf, der durch Spuren von Salz gekennzeichnet ist, was für die Geschmacksverbesserung des Weins von Vorteil ist.

Die Weinproduktion auf den maltesischen Inseln geht der römischen Herrschaft im Mittelmeerraum voraus und lässt sich bis in die phönizisch-punische Zeit zurückverfolgen. Dies belegen die jüngsten Ausgrabungen in Mgarr ix-Xini auf Gozo, wo antike Weinpressen gefunden wurden, die auf etwa 1000 v. Chr. zurückgehen.

Im Jahr 2007 begann Ta‘ Mena Estate mit der Herstellung von Wein in unserer hochmodernen Weinkellerei aus Trauben, die in unserem eigenen Weingut erzeugt wurden. Wir kontrollieren den Prozess von der Rebe bis zur Flasche, indem wir einen rigiden grünen Rebschnitt und traditionelle Methoden in unserem Weinberg sowie die besten Weinherstellungspraktiken anwenden.

Geschützte Ursprungsbezeichnung : Ja – D.O.K. (DOK MALTA – DENOMINAZZJONI TA’ ORIGINI KONTROLLATA)

Allergene:  Kann Spuren von Schwefel, Gelatine, Eiweiß, und Milch enthalten. Enthält Sulfite.

Hersteller:
Ta’ Mena Winery,
Industry Street Xewkija,
Gozo, Malta

Ulysses Rotwein 75cl

Der vollmundige Ulysses Rotwein wird ausschließlich aus handverlesenen Trauben hergestellt, die in familieneigenen Weinbergen auf Gozo geerntet werden.
Er hat ein intensives Aroma von schwarzen Früchten, das durch einen ausgeprägten mineralischen und pflanzlichen Charakter unterstrichen wird.
Am Gaumen hat er kräftige Tannine und Aromen, die an schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren und einen Hauch von gerösteter Pfefferwürze erinnern.
Ideal zu Wild, Braten, reichhaltigen Nudelgerichten, würzigen Speisen und Käse.

Rebbsorte: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot
Anbaugebiet: Malta
Deklarierte Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Jahrgang: 2024
Winzer: Marsovin Winery – Malta
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Preis/Liter: €22,60

Allergene: Enthält Sulfite.

Hersteller:
Marsovin Winery,
Marsa PLA 2234
Malta

Caravaggio – Chardonnay von Marsovin
Dieser trockene, mittel- bis vollmundige Weißwein überzeugt mit einer erfrischend sanften Note am Gaumen. Er entfaltet Aromen von reifen Zitronen sowie zarte fruchtige und blumige Nuancen von Äpfeln und Geißblatt. Perfekt geeignet zu Pasta, Fisch, Geflügel, Kalbfleisch und Schweinefleisch.

Rebbsorte: Chardonnay/Girgentina
Anbaugebiet: Malta
Deklarierte Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Jahrgang: 2023
Winzer: Marsovin Winery – Malta
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Preis/Liter: 17,27 €

Allergene: Enthält Sulfite.

Hersteller:
Marsovin Winery,
Marsa PLA 2234
Malta

Ulysses Weißwein 75cl

Dieser mittelkräftige trockene Weißwein wird ausschließlich aus handverlesenen Trauben hergestellt, die in familieneigenen Weinbergen auf Gozo geerntet werden.
Er hat eine helle, zitronengelbe Farbe, Aromen und Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten und Steinobst wie Zitronen, Limetten und Pfirsichen.
Er hat eine erfrischende Säure, die mit den Fruchtaromen im Gleichgewicht ist.

Rebbsorte: Chardonnay & Chenin Blanc aus Gozo
Anbaugebiet: Malta
Deklarierte Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Jahrgang: 2025
Winzer: Marsovin Winery – Malta
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Preis/Liter: €21,27

Allergene: Enthält Sulfite.

Hersteller:
Marsovin Winery,
Marsa PLA 2234
Malta

Marsovin – Caravaggio – Cabernet Franc 75cl

Cabernet Franc ist leichter und weniger intensiv als Cabernet Sauvignon. Er neigt zu mehr krautigen und blumigen Noten, wie Veilchen, und bietet Aromen von roten Früchten, wie Himbeere oder Kirsche. Außerdem ist er weniger tanninhaltig als ein Cabernet Sauvignon, was den Wein weicher und zugänglicher in jüngeren Jahren macht.

Rebbsorte: Cabernet Franc
Anbaugebiet: Malta
Deklarierte Alkoholgehalt: 12  % Vol.
Jahrgang: 2024
Winzer: Marsovin Winery – Malta
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Preis/Liter: 17,27 €

Allergene: Enthält Sulfite.

Hersteller:
Marsovin Winery,
Marsa PLA 2234
Malta